Resepi Kerepek Pisang

Kerepek  sejenis makanan ringan yang dipotong nipis dan digoreng sehingga garing. Kerepek dibuat daripada pelbagai bahan dan dinamakan menurut jenis bahan yang digunakan bagi menghasilkan kerepek tersebut. kerepek pisang makanan tradisional Malaysia yang diperbuat daripada pisang dan antara bahannya ialah garam dan gula.

 Bahan-bahan

 

Pisang

Garam

Minyak

 

 

Cara membuat Kerepek

·         Bahan digredkan dan dicuci bersih.

·         Bahan dikupas dan dihiris .

·         Sediakan larutan garam(garam campur dengan air)

·         Panaskan minyak dalam kuali.

·         Bila minyak panas masukkan bahan dengan nisbah 1;6.manakala pisang pula dihiris terus ke     dalam kuali.

·         Masukkan air garam,goreng hingga kekuningan.

·         Angkat,tos dan sejukkan.

·         Kerepek sedia untuk di bungkus.